【サッポロ一番レシピ】黒はんぺん塩とんこつらーめんの作り方
- シズオカ一番の黒はんぺん塩とんこつらーめんは、サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピの一つ。
- 静岡おでんでおなじみの黒はんぺんをラーメンにトッピングしている。
- 濃厚な塩とんこつスープに、こんがり焼けたはんぺんを浸せる。
- 作り方は、水菜を切り、黒はんぺんを焼き、麺ともやしをゆでてスープと混ぜて器に盛り付け、水菜とおろししょうが、だし粉と切り胡麻をトッピングする。
- 黒はんぺんは魚焼きグリルで焼くと、よりこんがりと仕上がる。
【シズオカ一番】黒はんぺん塩とんこつらーめん
【シズオカ一番】黒はんぺん塩とんこつらーめん サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。静岡おでんでおなじみの黒はんぺんをラーメンにトッピング。濃厚な塩とんこつスープに、こんがり焼けたはんぺんを浸してどうぞ。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。 水菜は4cm幅に切る。 黒はんぺんはフライパンで両面こんがりと焼く。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺、もやしを入れて麺をほぐしながら3分ゆでる。 火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。 黒はんぺんをのせ、水菜、おろししょうがを添え、だし粉と添付の切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス！ 黒はんぺんは魚焼きグリルで焼くと、さらにこんがり焼けます。 おすすめレシピ
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- このごま豆腐入りの冷やし豆乳しょうゆラーメンのレシピは、わさびのアクセントが効いていて新鮮な味わいが楽しめそうですね。豆乳とごま豆腐の組み合わせもユニークで、濃厚な食感が食欲をそそります。冷やしラーメンは夏にぴったりのメニューですね。
このレシピは、サッポロ一番の塩とんこつラーメンに静岡の名物である黒はんぺんをトッピングしたものです。黒はんぺんをフライパンで焼いて香ばしさを引き出し、麺と一緒に食べることで美味しさがさらに引き立つそうです。水菜やおろししょうがも添えられていて、彩りも良く見た目も美しいですね。黒はんぺんの風味と塩とんこつスープの濃厚さが絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたいと思いました。