【サッポロ一番レシピ】黒はんぺん塩とんこつらーめんの作り方
- シズオカ一番の黒はんぺん塩とんこつらーめんは、サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピの一つ。
- 静岡おでんでおなじみの黒はんぺんをラーメンにトッピングしている。
- 濃厚な塩とんこつスープに、こんがり焼けたはんぺんを浸せる。
- 作り方は、水菜を切り、黒はんぺんを焼き、麺ともやしをゆでてスープと混ぜて器に盛り付け、水菜とおろししょうが、だし粉と切り胡麻をトッピングする。
- 黒はんぺんは魚焼きグリルで焼くと、よりこんがりと仕上がる。
【シズオカ一番】黒はんぺん塩とんこつらーめん
【シズオカ一番】黒はんぺん塩とんこつらーめん サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。静岡おでんでおなじみの黒はんぺんをラーメンにトッピング。濃厚な塩とんこつスープに、こんがり焼けたはんぺんを浸してどうぞ。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。 水菜は4cm幅に切る。 黒はんぺんはフライパンで両面こんがりと焼く。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺、もやしを入れて麺をほぐしながら3分ゆでる。 火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。 黒はんぺんをのせ、水菜、おろししょうがを添え、だし粉と添付の切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス！ 黒はんぺんは魚焼きグリルで焼くと、さらにこんがり焼けます。 おすすめレシピ
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- このレシピは、シンプルな具材で作るかきたまラーメンがとても美味しそうですね。特製スパイスのアクセントが入っているのも興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
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このレシピは、サッポロ一番の塩とんこつラーメンに静岡の名物である黒はんぺんをトッピングしたものです。黒はんぺんをフライパンで焼いて香ばしさを引き出し、麺と一緒に食べることで美味しさがさらに引き立つそうです。水菜やおろししょうがも添えられていて、彩りも良く見た目も美しいですね。黒はんぺんの風味と塩とんこつスープの濃厚さが絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたいと思いました。