「かぼちゃたっぷりごろっとカレー」のハウスレシピ
- かぼちゃたっぷりのベジタブルカレーのレシピ。
- 調理時間は約40分。
- エネルギーは256kcal、食塩相当量は2.1g。
- 材料は牛肉、しょうが、玉ねぎ、にんじん、白菜、ブロッコリー、かぼちゃ。
- 作り方は、牛肉を切り、しょうがをもみ込む。野菜を切り、かぼちゃを加熱する。
- 厚手の鍋で野菜と牛肉を炒め、水を加えて煮込む。
- ルウを溶かし、かぼちゃとブロッコリーを加えて一煮立ちさせる。
- かぼちゃは別に加熱しておくと良い。
- 使用した商品はバーモントカレーと生しょうが。
かぼちゃたっぷりごろっとカレー
いろいろな野菜の食感が楽しい カレー ベジタブルカレー（219） 調理時間 約40分 エネルギー 256kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 牛肉は４～５ｃｍの長さに切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切り、にんじんは一口大に切る。白菜は、一口大のざく切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 かぼちゃは種とわたを取り、ふんわりラップをかけて電子レンジ６００Ｗで４～５分柔らかくなるまで加熱し、一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、にんじん、白菜の芯の部分を入れて炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、牛肉、白菜の葉を加えてさっと炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１５分煮込む。 いったん火を止めルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 （２）のかぼちゃと（１）のブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊かぼちゃは長時間加熱すると煮くずれやすいので、電子レンジで別に加熱しておき、最後に加えるとよいでしょう。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜甘口＞ 60周年パッケージ 40g特選本香り生しょうが
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このキーマカレーのレシピは、山形県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。トッピングにししとうやミニトマトを使うことで、彩りも良く見栄えも良さそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この岡山カレーのレシピは、白桃の皮と種を使ったチャツネがとてもユニークで興味深いですね。カレーに甘さと風味を加えるアイデアが素晴らしいと思います。普段のカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この広島の夏野菜食べつくしカレーのレシピは、旬の食材を使って作るキーマカレーがとても美味しそうですね。トマトやなす、グリーンアスパラガスをトッピングするアイデアも素晴らしいと思います。夏野菜の爽やかな味わいがカレーに新しい風味を加えてくれそうです。是非試してみたいレシピです。
- このキーマカレーのレシピは、宮城県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しい一品ですね。トッピングの野菜も彩りよく盛り付けられていて、見た目にも楽しいです。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的なカレーを楽しめるのは嬉しいですね。
- このキーマカレーのレシピは、岩手県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。具材の切り方や焼き加減など、細かいポイントが書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。野菜の彩りも美しく、見た目にも楽しめそうですね。また、トマトを焼く際の注意点やアレンジの提案も参考になります。旬の野菜を使ったカレーを作りたいときに、このレシピを試してみたいです。
- このキーマカレーのレシピは、夏野菜といかを使ったユニークな組み合わせで、見た目にも楽しい一品ですね。ラクダの形を作って盛り付けるアイデアも面白く、食卓を華やかに演出してくれそうです。夏の食材を活かしたカレーは、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、カレーとうどんを組み合わせた斬新な料理で、キーマカレーの具材を使っている点が面白いですね。トッピング野菜も豊富で、食感や風味のバランスが良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- このキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、旬の野菜を使っている点が素晴らしいと思います。野菜の焼き加減や盛り付け方も工夫されており、見た目にも美味しそうです。バーモントカレーの中辛ルウを使用しているのも、スパイスのバランスが良さそうで興味深いですね。自宅で手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、福島県産の野菜を使ったキーマカレーとあかつき桃のラッシーの組み合わせがとても魅力的ですね。地元の食材を活かした料理は、旬の味を存分に楽しめそうです。キーマカレーの具材やトッピング、そしてラッシーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦してみたくなります。特に、白桃を使ったラッシーは爽やかで美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
このベジタブルカレーのレシピは、かぼちゃやブロッコリーなどの野菜がたっぷり入っていて、健康的で美味しそうです。牛肉と野菜の組み合わせも良さそうで、食べ応えもありそうですね。カレールウを使っているので、手軽に作れるのも魅力的です。また、かぼちゃを別に加熱しておくと煮くずれしにくいというアドバイスも参考になります。このレシピを試してみたいと思います！