【動画】マルコメ味噌/晩酌にも◎液みそ料亭の味でつくる！牛肉と新玉ねぎのみそステーキ【26/7/31】
深夜に失礼します。26/7/31(金曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
今回も液みそ料亭の味を使った、簡単だけど満足感のあるレシピをご紹介します！
動画では新玉ねぎを使っていますが、もちろん通年手に入る玉ねぎでもOKです👌
これからの季節、液みそはキャンプやBBQなど、アウトドアイベントでも便利なので、みなさん試してみてくださいね！
そして....動画でもお話していますが、みなさん日頃の献立ってどう考えていますか？👀
コメントで教えてください！
また、こういうレシピが知りたい！などリクエストも大歓迎です🌟
👇今回使ったマルコメ商品はこちら👇
液みそ 料亭の味
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◆材料（2人分）
牛ステーキ肉 200g
新玉ねぎ 1個
にんにく 1片
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
【A】
液みそ 料亭の味 大さじ1と1/2
酢 大さじ1/2
◆作り方
①牛肉はサイコロ状に切って塩、こしょうをふる。新玉ねぎは半分に切って2cm幅に切る。にんにくは薄切りにして爪楊枝で芯を取る。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で熱する。
③にんにくの香りが立ってきたら、牛肉・新玉ねぎを入れ、中火で3分ほど焼く。混ぜた【A】をまわしかけて、全体に炒め合わせる。
④器に盛り、完成！
💡にんにくは弱火でじっくり香りを出し、焦がさないように気をつけましょう。
💡新玉ねぎは厚めに切ることで甘みと食感を楽しめます。
💡酢を加えることで、コクがありながら後味がさっぱりまとまります。
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