さつまいものキーマカレーを楽しむ！ハウスレシピのアレンジ方法

あとのせのさつまいもが香ばしい カレー キーマカレー/ドライカレー（156） 調理時間 約15分 エネルギー 391kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎはみじん切りにする。さつまいもは１．５ｃｍ角に切り、さっと水で洗って、水気を切る。耐熱皿にさつまいもをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ６００Ｗで約５分加熱する。 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火～強火で焦がさないようによく炒める。ひき肉を加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。 水を入れ、沸騰したら時々かき混ぜながら、弱火～中火で約５分加熱する。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び中火～強火でかき混ぜながら約２分加熱する。 （１）のさつまいもの水気をふき取り、 別のフライパンにサラダ油大さじ２を熱して、中火で焼き色がつくまで炒める。焼き色がついたらバターを加えて溶かしからめる。 （４）のカレーに（５）のさつまいもをトッピングしていただく。 一口メモ ＊さつまいもはあとのせすることで、香りや食感の違いを楽しめます。＊栄養価にごはんは含みません。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 １４８ｇこくまろキーマカレー甘口 使用した商品のブランドサイト

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