【動画】マルコメ味噌/ななきらおとめ特製！ 溶かしすぎバターのマグカップオムライス【26/5/25】
おはようございます。26/5/25(月曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
雲母たまこが大好きなオムライスを、 料理上手の七瀬すず菜が電子レンジで簡単アレンジ！ バターを溶かしすぎても安心！？ 糀甘酒のやさしい甘さをプラスした卵が、 バターたっぷりのバターライスを優しく包みこむ♪
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▼ななきらおとめ特製！ 溶かしすぎバターのマグカップオムライス
＜作り方＞
1人分(調理時間:10分)
▼材料
ごはん お茶碗1杯(150g)
ハム 1枚
冷凍むき枝豆 20g
溶かしバター(有塩) 10g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
☆卵液
卵 1個
糀甘酒 糀リッチ粒 大さじ1
★オーロラソース
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
仕上げ
パセリ(刻み) 少々
▼手順
(1) ボウルに☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
(2) マグカップにごはん、溶かしバター、塩、こしょう、ハムをちぎりながら入れ、むき枝豆を加えて混ぜ、平らにならす(バターライス)。
Point:
・ごはんはあたたかいものを使用しましょう！冷凍むき枝豆は解凍してから使用しています。
・マグカップはレンジ加熱可能で耐熱性のものを用意しましょう。加熱時に卵が膨張するので、口が広く、中身に対して大きさに余裕があるサイズがおすすめです。
(3) バターライスの上に卵液を流し入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで卵に火が通るまで1分30秒〜2分ほど加熱する(マグカップオムライス)。
Point: お使いのマグカップやレンジにより加熱時間が異なります。1分30秒から様子を見ながら卵に火が通るまでを目安に加熱してください。
(4) ボウルに★を入れて混ぜる(オーロラソース)。
(5) マグカップオムライスにオーロラソースをかけ、パセリをちらす。
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