
おはようございます。26/4/14(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
「冷蔵庫に何もない…」「味付けが決まらない…」
そんな平日のピンチを救う即席みそ汁!✨
アレンジをギュッとまとめたので、
保存して作ってみてください!📝
【1.あおさ香るだしまき卵】
✅材料(2人分)
●具材
卵3個
●調味料
サラダ油適量
(a)
生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食1袋
水80ml
✅作り方
①ボウルに卵を割りほぐし、(a)を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
②卵焼き器を熱し、サラダ油を少量ぬってなじませ、弱〜中火に落とし、卵液を約1/4量流し込む。
③8割ほど固まったら奥から手前に向かって巻き、巻いた卵をすべらせて奥に寄せる。再びサラダ油を少量ぬってなじませ、卵液を同様にして流し込む。同様にして手前に巻いてを繰り返す。
④巻きすまたはラップで巻いて形をととのえて粗熱が取れるまで置き、食べやすい大きさに切る。
【2.あおさとちくわの磯辺パスタ】
✅材料(1人分)
●具材
生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食1袋
ちくわ1本(30g)
パスタ90g
●調味料
水350ml
オリーブオイル小さじ1
✅作り方
①深めのフライパンに分量の水と生みそ汁 料亭の味 あおさを入れて火にかけ、沸騰したら半分に折ったパスタを加え、ときどき混ぜながらゆでる。
②汁気が1/3くらいに減ってきたら、輪切りにしたちくわとみそ汁の具を加える。
③麺がアルデンテほどにゆであがったら強火にし、汁気を煮飛ばすように炒める。
④オリーブオイルを加えて全体にからめ、お皿に盛り付ける。
【3.あおさみそ茶碗蒸し】
✅材料(2人分)
●具材
卵 1個
水 150ml
鶏もも肉 50g
かまぼこ 6枚
しいたけ 1個分
みつば お好みで
●調味料
生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食1袋
✅作り方
①ボウルに卵を溶きほぐし、水を加える。
②①の卵液を茶漉しで漉し、生みそ汁料亭の味あおさを入れて混ぜる。
③器に②と具材を半分ずつ分け入れ、ふんわりラップをかける。
④150Wのレンジで6分、1つずつ加熱し、取り出してそのまま5分蒸らす。
【4.あおさチーズトースト】
✅材料(1人分)
●具材
食パン(6枚切り)1枚
ピザ用チーズ20g
刻みのり適量
●調味料
生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 半袋(8g)
✅作り方
①食パンに生みそ汁 料亭の味 あおさを薄くぬり伸ばし、ピザ用チーズをのせる。
②1200Wのトースターで4〜6分、香ばしい焼き色がつくまで焼き、刻みのりをのせる。
【5.みそもやし丼】
✅材料(1人分)
●具材
ニラもやし(カット野菜)1/2袋(100g)
ご飯 150g
卵黄 1個
いりごま 適量
●調味料
生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 1袋
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
✅作り方
①フライパンにごま油を熱し、ニラもやし、生みそ汁料亭の味あおさ、みりんを加えて炒め合わせる。
②丼にご飯と①を盛り付け、卵黄を乗せてごまを振る。
動画











