【動画】リケン/折りたたみ春巻き【26/1/23】
おはようございます。26/1/23(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『😋（美味しい）』とコメントしてください！
お好みの具材を折りたたむだけのお手軽春巻きです✨
パリパリと食感も良く、おつまみとしてもおすすめです。
揚げ焼きの際にスライスチーズがはみ出ないよう、水溶き薄力粉でしっかりととめてください☝️
『折りたたみ春巻き』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 288kcal 塩分 2.3g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】4人分
春巻きの皮 8枚
むきえび（背ワタを取ったもの） 8尾
スライスチーズ 4枚
辛子明太子 40g
切りもち 1個
大葉 8枚
水溶き薄力粉 適量
サラダ油（フライパンから高さ1㎝程度） 適量
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ4程度
【つくり方】
①切りもちは半分に切り、厚みも半分にする。
②春巻きの皮は十字に軽く折り目をつけ、一辺にはさみで切り込みを入れる。
③②の切りこみを下にし、右上にむきえび、左上にスライスチーズ、左下に大葉をのせる。
④③に水溶き薄力粉をつけ、右下から順に折りたたんだら隙間が無いよう、押さえるようにつける（計４つ）。
⑤右上に辛子明太子を広げ、左上に①、左下に大葉をのせたら同様に折りたたむ（計4つ）。
⑥フライパンにサラダ油を熱し、170℃程度で両面こんがりと揚げ焼きにする。
⑦⑥を器に盛り、つけダレとして『リケンのノンオイル 青じそ』をそえる。
動画
