【動画】富澤商店/くるみとチョコチップの濃厚ショコラクッキー 【富澤商店手作りキット】【25/11/28】
おはようございます。25/11/28(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バレンタインにもぴったり！直径約4cmのショコラクッキーが20個作れるキットです。
くるみとチョコチップを混ぜ込んだアイスボックスタイプのクッキーです。
材料は使い切りで計量の手間がなく、型やラッピングもできあがる数にぴったり入っているので、お菓子作り初心者の方にもとても便利です。(他に食塩不使用バターをご用意下さい。)
0:00 オープニング
0:05 STEP1
0:20 STEP2
0:27 STEP3
0:41 STEP4
0:56 STEP5
1:04 ラッピング
■セット内容（直径約4cmのショコラクッキー40個分）
・濃厚ショコラクッキーミックス / 1袋(300g)
・チョコチップ / 1袋(40g)
・くるみ / 1袋(30g)
・ラッピング材(ラッピング袋＆シール) / 20セット分
・分かりやすい写真入りレシピ / 1枚
《用意する材料》
食塩不使用バター(またはケーキ用マーガリン) / 150g
《用意する道具》
ボウル、泡立て器、ゴムべら、ラップ、包丁、オーブン用ペーパー
■作り方
《準備》
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・バターを柔らかくしておく。
・くるみを刻んでおく。
・オーブン用ペーパーを敷いておく。
《クッキー生地》
①ボウルに柔らかくしたバターとショコラクッキーミックスを入れ、ゴムべらで切り混ぜる。そぼろ状になれば手でこねる。
②均一になるまでこねたら、刻んだくるみとチョコチップを加えてこね合わせる。
③生地を直径3cmの棒状にし、ラップに包んで冷凍庫で30分ほど冷やす。
④1cm幅にカットし、170℃のオーブンで10〜15分焼く。
※一度にオーブンに入り切らない場合は、2回に分けて焼いてください。
※天板２枚に分けて全量一度に焼く場合は、焼き時間を15～20分を目安に調整してください。
⑤冷めたらラッピングして完成。
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