【業務スーパーレシピ】極細の米麺を使ったベトナム風★まぜそばの作り方

  • 極細の米麺、ブンを使ったレシピ
  • にんにくの風味が利いたパンチのある味わい
  • レモン香るさっぱりとした後味
  • 辛い味がお好みの方は唐辛子の分量を増やすことも
  • ベトナム風★まぜそばのレシピ
  • 豚バラ肉、もやし、ナンプラー、オイスターソースなどの材料
  • 紅白なます、パクチー、ライム、カシューナッツなどのトッピング

極細の米麺、ブンを使ったレシピです。にんにくの風味が利いたパンチのある味わいと、レモン香るさっぱりとした後味がクセになる一品♪辛い味がお好みの方は唐辛子の分量を増やすのもおすすめ!

ベトナム風★まぜそば shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 極細の米麺、ブンを使ったレシピです。にんにくの風味が利いたパンチのある味わいと、レモン香るさっぱりとした後味がクセになる一品♪辛い味がお好みの方は唐辛子の分量を増やすのもおすすめ!(★1人分約168円 [主原料のみ]) 【2人分】 ブン(ライスヌードル)0.8mm・・・200g 豚バラ肉・・・100g もやし・・・50g 【A】 – ナンプラー・・・小さじ1/2 – オイスターソース・・・小さじ1 – 砂糖・・・小さじ1/2 – にんにく(みじん切り)・・・2片 【たれ】  – ナンプラー・・・大さじ2 – 砂糖・・・40g – レモン果汁・・・大さじ3 – 水・・・大さじ2 – にんにく(みじん切り)・・・2片 – 輪切り唐辛子・・・1g 紅白なます・・・適量 パクチー・・・適量 ライム・・・適量 カシューナッツ・・・適量   15 分 ブン(ライスヌードル)0.8mm輪切り唐辛子紅白なますナンプラーオイスターソース 【たれ】の材料は作りやすい分量ですので、作り方【4】でお好みの量をかけてどうぞ。

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ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1990

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「【業務スーパーレシピ】極細の米麺を使ったベトナム風★まぜそばの作り方」への1件のフィードバック

  1. このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。

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