【動画】富澤商店/パイシートで簡単お月見パイ / お菓子のレシピ【25/10/25】
おはようございます。25/10/25(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
極上白玉もちを使った簡単お月見パイ。
白玉粉に水を入れて練って丸める手間がなく、なんとカットしてゆでるだけで白玉ができます♪
使いやすい小分けの袋に入った粒あんとパイシートを使って是非ご家庭でお手軽お月見パイを作ってみませんか?
0:00 オープニング
0:13 白玉作り
0:33 成形・焼成
1:05 焼き上がり
1:09 ラッピング
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■ 材料（4個分）
《パイ》
・冷凍パイシート / 1枚
・白玉もち / 80g
・使い切りつぶあん / 4袋
・卵（塗る用） / 適量
■ 作り方
《準備》
・白玉団子をゆでるタイミングでお湯を沸かしておく。
・焼くタイミングでオーブンを180℃に予熱する。
① 白玉もちを12等分にカットする。
② 沸騰した湯に白玉もちを入れ、2分半〜3分半加熱する。
③ 火が通ったら氷水にさらして冷やし、水気を拭き取る。
④ パイシートは十字にカットする。
⑤ 少し解凍されたら一回り大きく伸ばす。
⑥ パイ生地の中央より少し上に、つぶあん1袋分と白玉もち3個をのせる。
⑦ 生地の縁に溶き卵を塗る。
⑧ 折りたたみ、縁をフォークの背で押し、しっかりとくっつける。
⑨ 表面にも卵を塗る。
⑩ 天板にオーブンシートを敷き、パイをのせ180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
⑪ 焼きあがったら、粗熱を取って出来上がり。
🛒このレシピのイチオシ商品はこちら
・極上白玉もち / 200g(2本入)
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・使い切りつぶあん / 25g×5
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