【動画】富澤商店/ホットケーキミックスで作る!さっくり食感のアメリカンスコーン / お菓子のレシピ【25/10/17】
おはようございます。25/10/17(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
カフェなどでも大人気のアメリカンスコーンがホットケーキミックスで簡単に作れます。
クルミやチョコチップなどトッピングを変えればアレンジ自由自在!
おやつはもちろん朝食にもピッタリです!!
0:00 オープニング
0:13 生地作り
0:29 カット・焼成
0:41 焼き上がり・仕上げ
0:54 ラッピング
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■ 材料（6個分）
《生地》
・ホットケーキミックス（ホットケーキミックス） / 200g
・バター（食塩不使用） / 50g
・牛乳 / 50g
・くるみ（ロースト） / 100g
《トッピング》
・ホワイトチョコレート / 適量
■作り方
《生地作り》
①ホットケーキミックス、バター、牛乳を同じボウルで混ぜ合わせる。
②生地が少しずつまとまってきたらクルミを加える。
③粉っぽさが完全になくなるまで混ぜる。
④③をラップの上に置き、形を整えながら薄い円盤状にのばす（直径15cm程度）。
⑤ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
⑥冷えたらスケッパーや包丁で6等分に分割する。
⑦オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼成する。
⑧綺麗な焼き色がついたら焼き上がり。粗熱を取る。
⑨湯煎などで溶かしたコーティング用チョコレートを適量かけて完成。お好みで、クロテッドクリームやジャムを添えてお召し上がりください。
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・ホットケーキミックス / 500g
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