- 豚肉となすのおろし和えはさっぱりしつつも味わい深い料理。
- なすは電子レンジで加熱し、豚肉は鍋で色が変わるまで加熱。
- 大根をすりおろして水気を切り、大根おろしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で和える。
- 最後になすと豚肉を和えて器に盛り付け、大葉を添える。
豚肉となすのおろし和え
豚肉となすのおろし和え大根おろしのさわやかな苦味や辛味に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘味が加わり、さっぱりしつつも味わい深く仕上がります。作り方なすはヘタを落として皮をむき、1本ずつラップに包んで耐熱皿にのせる。電子レンジ(600W)で3分加熱する。ラップを外して、箸やフォークでほぐす。鍋に湯をわかし、酒を少量入れて弱火にする。豚肉を1枚ずつ加えて、色が変わったら、ザルにあけて冷ます。大根はすりおろして軽く水気を切る(水切り後150gほど)。ボウルにSTEP2の大根おろしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて和える。STEP1のなす、STEP2の豚肉を加えてざっくりと和え、器に盛り、大葉をのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


この豚肉となすのおろし和えのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。大根おろしの爽やかな風味と、豚肉となすの組み合わせが絶妙で、食べるときっと美味しさが広がることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたい料理ですね。