
おはようございます。25/9/29(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふんわりとした黒糖蒸しパンが簡単に作れるミックス粉のご紹介。
冷めてもふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
サツマイモやゴマを使った和風アレンジはもちろん、レーズンやナッツを加えた洋風アレンジもおすすめです。
0:00 オープニング
0:14 生地作り
0:23 生地流し入れ
0:39 蒸し上がり・完成
📝ミックス粉・レシピの詳細はこちらミックス粉・レシピの詳細はこちら
・国産小麦の黒糖蒸しパンミックス
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■ 材料(6個分)
・国産小麦の黒糖蒸しパンミックス / 200g
・全卵 / 50g(M玉1個)
・サラダ油 / 24g
・水 / 90ml
■作り方
① ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
② グラシンを敷いたアルミプリンカップにゴムべらで生地を7分目(約60g)まで入れる。
③ よく湯気の立った蒸し器の中に②を並べ、中火から強火で15分蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
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