鮭のわさび香るバターソースの「ハウスレシピ」を紹介します- 鮭のわさび香るバターソースのレシピ
- 調理時間は約15分
- エネルギーは1人分で201kcal、食塩相当量は0.4g
- 鮭に塩を振って焼き、バターソースをかける
- オプションでベビーリーフや紫玉ねぎを添える
- たらやさわらなどの魚でも使える
- 野菜を添えても良い
- わさびはお好みで追加可能
- 使用した商品は特選本香り生わさび
鮭のわさび香るバターソース
たらやさわらなどでも◎ 魚のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 201kcal 食塩相当量 0.4g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 鮭の両面に、塩少々（分量外）を振る。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、（１）の鮭を両面に火が通るまで焼いて皿に盛りつける。 （２）のフライパンにバターを入れて溶かし、わさびを加えて軽く溶かす。 （２）の鮭に（３）のソースをかける。お好みでベビーリーフや紫玉ねぎなどを添える。 一口メモ ＊魚の達人 小川貢一さん考案レシピ＊たらやさわらなどでもお作りいただけます。＊お好みで野菜（かぶ、ブロッコリー、れんこんなど）をいっしょにソテーして添えてもよいでしょう。＊わさびはお好みで小さじ１を追加してもよいでしょう。 使用した商品 ４２ｇ 特選本香り生わさび 使用した商品のブランドサイト
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この鮭のわさび香るバターソースのレシピは、シンプルでありながらもエレガントな一品だと感じました。鮭の旨みとわさびの辛味がバターと絡んで絶妙な味わいを生み出していそうです。また、他の魚でも作れるというのも便利で、色々なバリエーションで楽しめそうですね。