【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】ほんのり優しい甘さ♪甘北海道産小麦のたまごパンミックス【25/9/22】
深夜に失礼します。25/9/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
イースト不要、発酵なしでほんのり甘いたまごパンが作れるミックス粉のご紹介。
素朴な味わいで、お子さまのおやつにもおすすめです。
0:00 オープニング
0:13 生地作り
0:26 丸め・焼成
0:37 焼き上がり
📝ミックス粉・レシピの詳細はこちら
・たまごパンミックス
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■ 材料（約20個分）
・たまごパンミックス / 200g
・バター(食塩不使用)またはマーガリン / 50g
・全卵 / 100g(M玉2個)
・水 / 20ml
■作り方
《準備》
・バターはあらかじめ溶かしておく。
《生地作り》
① ボウルにすべての材料を入れ、ゴムべらでまとまるまで混ぜ合わせる。
② 手で3分ほど押し付けながら練るようにしてまとめる。
③ 生地を20等分して丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
④ 160℃に予熱したオーブンで約15分焼く。うっすらと焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。
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