【動画】リケン/ねぎ盛り鰹の味噌たたき【25/9/12】
おはようございます。25/9/12(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
旬のかつおを濃厚なみそだれで和えた、ごはんやお酒のおつまみにぴったりの一品です✨
生かつおは市販のかつおのたたきを使用してもおすすめです。
お好みで小ねぎにみょうがやしょうがを混ぜてください☝️
『ねぎ盛り 鰹の味噌たたき』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 227kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
生かつお（刺身用、柵）200g
小ねぎ（小口切り） 30g
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
みそ 大さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく（チューブ）2g
おろししょうが（チューブ）2g
【つくり方】
①生かつおは7mm～1㎝程度のそぎ切りにする。
②ボウルに『リケンのノンオイル 青じそ』・みそ・すりごま・ごま油・おろしにんにく・おろししょうがを入れて混ぜ合わせる。
③②に①を入れてサッと和えて馴染ませる。
④③を器に盛り、小ねぎをのせる。
動画
