- 豚こまチーズボールはバーベキューソースを使ったお手軽な肉料理。
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは452kcal、食塩相当量は1.7g。
- 豚肉に塩、コショー、料理酒、片栗粉をもみ込み、チーズを中心に包んで焼く。
- 焼き色がついたら蒸し焼きにし、バーベキューソースと混ぜ合わせて盛り付ける。
- 作り方のバリエーションとして、チーズを包まない方法も紹介されている。
豚こまチーズボール



バーベキューソースを使ったお手軽調理♪ 肉のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 452kcal 食塩相当量 1.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 フライパンに豚肉を入れ、塩、コショー、料理酒をもみ込む。片栗粉を加え、さらにもみ込む。 (1)の豚肉を8等分し、溶けるチーズを中心に入れて包むように丸める。これを8個作る。 フライパンにサラダ油を入れて、(2)を並べて中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして約4分蒸し焼きにする。 フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、混ぜ合わせた(a)を加えて全体にからめる。器に盛りつけ、お好みでパセリを添える。 一口メモ *料理家あこさん考案レシピ*作り方(2)で、ピザ用チーズを中に包まずに、お肉と一緒にもみ込んでから丸めてもよいでしょう。溶け出したチーズがカリッと焼けて美味しくでき上がります。 使用した商品 17gコショー 170g バーベキューソース 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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この豚こまチーズボールのレシピは、バーベキューソースを使ってお手軽に作れるのが魅力的ですね。チーズが溶け出してカリッと焼けるというのも美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!