【動画】富澤商店/甘い香り♪メープルシフォンケーキ / お菓子のレシピ【25/8/12】
おはようございます。25/8/12(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
砂糖の代わりにメープルシュガーやメープルシロップを加えて作る、メープルシフォンケーキです。
メープルの上品で華やかな香りと優しい甘さが特徴です。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（17cmシフォン型 1台分）
《シフォン生地》
・卵黄 / 60g
・メープルシュガーパウダー（卵黄用） / 20g
・米油 / 30g
・牛乳 / 45g
・メープルシロップ / 10g
・薄力粉(とみざわからの贈り物) / 75g
・卵白 / 135g
・メープルシュガーパウダー（卵白用） / 75g
・メープルシュガー(粗粒) / 8g
《トッピング（お好みで）》
・生クリーム36％ / 適量
・メープルシロップ / 適量
■ 使用した器具類
・シフォン型(17cm・アルミ)
・ゴムべら
・泡立て器
・ハンドミキサー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・メープルシュガーパウダー / 100g
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・アルミシフォンケーキ型（アルマイト加工） / 17cm
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