「業務スーパーレシピ：チキンのトマトマスカルポーネ煮の作り方とアレンジ方法」

チキンのトマトマスカルポーネ煮 shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする トマトの酸味とマスカルポーネチーズのコクのある味わいがやみつきになる煮込み料理です。ワインやバゲットと一緒にいただくのもおすすめ！残ったソースに茹でたパスタを絡めれば、絶品パスタにも♪(★1人分約230円 [主原料のみ]） 【2人分】 鶏もも肉・・・1枚 玉ねぎ・・・30g しめじ・・・30g セロリ・・・20g にんにく・・・1片 白ワイン・・・大さじ2 塩・こしょう・・・適量 【A】 – トマト＆マスカルポーネチーズ・・・200g – バター・・・8g 粉チーズ（お好みで）・・・適量 オリーブ油・・・大さじ1   25 分 トマト＆マスカルポーネチーズ 作り方【3】で、アルコール分をしっかりととばすのが美味しく仕上げるコツ！【A】を加えた後、煮込みすぎないように注意してください。

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