「業務スーパーレシピ：北京ダックを活用した簡単アレンジレシピ」

北京ダックで和え物 shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 皮だけじゃない！北京ダックを最後まで堪能できるアレンジレシピです。皮は北京ダックとして、身はお酒との相性も抜群な和え物に♪さっぱりとした風味がアクセント！材料2つで簡単お手軽に完成する一品です。（★1人分約72円 [主原料のみ]） 【2人分】 北京ダック・・・100g（身のみ使用） 姜葱醤・・・小さじ2 5 分 北京ダック姜葱醤(ジャンツォンジャン) 作り方【1】で、北京ダックはできるだけ細かく裂くと、食べやすく仕上がります。

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