【動画】富澤商店/ココナッツミルクとマンゴーのプリン / お菓子のレシピ【25/7/10】
おはようございます。25/7/10(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
こんにゃくゼリーの素を使用して作ったココナッツミルクとマンゴーのプリン。
こんにゃくゼリーの素を使って作るとゼラチンに比べて弾力があってもっちりプルプル食感に仕上がります。
冷凍ラ フルティエ ピューレ(マンゴ)はプリンの中だけでなくソースとしてもそのままお使いいただける果実の濃厚な風味が味わえるピューレです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（145ccグラス4個分）
《マンゴープリン》
・マンゴーピューレ / 150g
・生クリーム(36%) / 100g
・レモン果汁 / 15g
・グラニュー糖 / 30g
・こんにゃくゼリーの素 / 4g
《ココナッツミルクプリン》
・ココナッツクリーム / 50g
・牛乳 / 100g
・グラニュー糖 / 10g
・こんにゃくゼリーの素 / 1g
《トッピング》
・マンゴーピューレ / 適量
・ミント / 適宜
・冷凍マンゴー(チャンク) / 適宜
■使用した器具類
・ガラスカップ / 4個
・泡立て器
・ゴムべら
・ガラス製メジャーカップ500ml
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・冷凍ラ フルティエ ピューレ(マンゴ) 250g
リンク
・ガラスカップ フラン
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
マンゴー # ココナッツ プリン レシピ デザート
動画
