【動画】富澤商店/カリっもちっ♪濃厚バターのリエージュワッフル / お菓子のレシピ【25/7/3】
おはようございます。25/7/3(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
一次発酵だけでできる本格的なワッフルです。
しっかりした生地で食べごたえがあるので、朝食にもぴったりです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（6個分）
・強力粉(キタノカオリ) / 250g
・薄力粉(スーパーバイオレット) / 50g
・塩 / 小さじ1
・バター(食塩不使用) / 100g
・てんさい糖 / 50g
・ドライイースト / 5g
・全卵 / 1個分
・スキムミルク / 大さじ1
・生クリーム(36%) / 110ml前後
・白双糖 / 80g
■ 使用した器具類
・ゴムべら
・ペストリーボード
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・キタノカオリ 1kg
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ワッフル レシピ 富澤商店
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