お月見レッドカレーで楽しむハウスレシピ特集- お月見レッドカレーは赤い月がシンボルのカレー。
- シーフードカレーとベジタブルカレーの2種類。
- 調理時間は約40分で、1皿当たりのエネルギーは551kcal。
- 玉ねぎ、まいたけ、むきえびなどの材料を使い、特徴的な見た目が特徴。
- カレーをご飯にかけ、スライスチーズと焼きのりで月の形を作り、パプリカで星を飾る。
お月見レッドカレー
赤い月はどこか怪しげ？ カレー シーフードカレー（60） ベジタブルカレー（270） 調理時間 約40分 エネルギー 551kcal 食塩相当量 2.6g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。まいたけは小房に分ける。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）の玉ねぎ、まいたけを入れ、玉ねぎがすき通るまで炒め、むきえびを加えてえびの色が変わるまで１分半～２分程度弱火～中火で炒める。 水を加え、沸騰したら弱火～中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、１／２枚分の焼きのりをちぎって加え、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 耐熱性の皿に丸くごはんを盛り、スライスチーズを１枚かぶせて、ラップをかけずに電子レンジ６００Ｗで約１分、チーズが溶けてごはんの形に沿うまで加熱する。まわりに（４）のカレーをかける。 （４）の残りの焼きのりとスライスチーズを重ねて、雲の形に切る。パプリカは小さな星形にして、（５）のカレーの上に雲形のチーズと星形のパプリカを飾る。 一口メモ ＊冷凍えびを使用する場合は流水にさらしながら解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取ってください。 使用した商品 １４０ｇ レッドカレー 中辛 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです！
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね！女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです！
- このレシピはとてもユニークで面白いですね！とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね！
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。
このレシピは、普通のカレーとは一味違うおしゃれな見た目が特徴的ですね。チーズを使って雲の形を作ったり、パプリカを星形にカットして飾ったりするアイデアが面白いです。見た目だけでなく、味も楽しめそうです。家族や友人を驚かせるために挑戦してみたいレシピですね。