「ヤマサごまだれ専科」を使用した冷製和風カルボナーラのレシピ- 冷製和風カルボナーラのレシピ
- 生クリームを使用せず、豆乳で軽い仕上がりに
- 生ハムの塩気がアクセント
- 和風とイタリアンの組み合わせで新しい味が楽しめる
- 作り方：スパゲッティーニを茹でて冷やし、ソースと絡めて器に盛り付け。生ハムとオリーブオイルをトッピング
冷製和風カルボナーラ
冷製和風カルボナーラ” DE ミックス レシピ “< > 見る ミル パスタ イタリアン カズ スパゲッティーニ 卵黄 ランオウ M 調整 チョウセイ 粉 コナ チーズ おろす オロシ にんにく ニンニク 黒 クロ こしょう コショウ オリーブ オイル 塩 シオ” itemprop=”keywords” />「ヤマサごまだれ専科」を加えて作る、ほんのりごまが香る冷たい和風カルボナーラです。生クリームは使用せず、豆乳で軽い仕上がりにしています。生ハムの塩気が良いアクセントです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和 DEミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ！作り方鍋に湯をわかし塩（分量外）を入れてスパゲッティーニを茹でる。表示時間より30秒ほど長めに茹でたら氷水でよく冷やし、ざるにあげて水気をしっかり切る。生ハムは大きければ食べやすい大きさにする。スパゲッティーニを茹でるときの塩分は1%を目安にします。（湯1リットルなら塩10g）ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷えたスパゲッティーニを入れてソースをよく絡めたら2等分して器に盛る。生ハムをトッピングして黒こしょうをふり、オリーブオイルをまわしかける。お好みで追加の粉チーズをふる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね！つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。
この冷製和風カルボナーラのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。豆乳を使用して軽やかな仕上がりにするアイデアも素晴らしいと思います。生ハムの塩気がアクセントになっていそうで、食欲をそそります。和と世界の料理を組み合わせたレシピは、新しい味わいを楽しめそうです。