【動画】富澤商店/つるんとなめらか♪粉寒天で作る基本の水ようかん / 和菓子のレシピ【25/5/14】
おはようございます。25/5/14(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
粉寒天とくず粉を使用した、なめらかな食感の基本の水ようかんです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（360×45×H35mm 流し型1台分）
・粉末かんてん / 2.5g
・水 / 240cc
・グラニュー糖 / 30g
・こしあん / 300g
・本葛粉 / 3g
・水 / 20cc
・塩 / ひとつまみ
・食用金箔 / 適宜
■ 使用した器具類
・流し型(羊かんトヨ型 / 半月)
・ゴムべら
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・粉末寒天 / 4g×5
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・羊かんトヨ型 / 半月
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