- つるんとなめらかな食感の黒ごまプリンのアレンジレシピ。
- 純ねりごま(黒)と豆乳を使用し、美しい2層仕立て。
- 優しい味わいで、いつもとは違う味わいのプリン。
- 主原料のみで1人分約94円。
- 材料:純ねりごま(黒)、豆乳、生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチン、水。
- 調理時間:20分(冷蔵庫で冷やして固める時間を除く)。
つるんとなめらかな食感♪純ねりごま(黒)を使用した、プリンのアレンジレシピです。純ねりごま(黒)と豆乳の美しい2層仕立て!いつもとはひと味違う、優しい味わいのプリンをぜひおうちでお楽しみください!


黒ごまプリン shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする つるんとなめらかな食感♪純ねりごま(黒)を使用した、プリンのアレンジレシピです。純ねりごま(黒)と豆乳の美しい2層仕立て!いつもとはひと味違う、優しい味わいのプリンをぜひおうちでお楽しみください!(★1人分約94円 [主原料のみ]) 【4人分】 純ねりごま(黒)・・・25g 豆乳・・・200ml 生クリーム・・・100ml グラニュー糖・・・30g 【A】 – 粉ゼラチン・・・5g – 水・・・25ml 【B】 – 粉ゼラチン・・・5g – 水・・・25ml 【C】 – 豆乳・・・200ml – 生クリーム・・・100ml – グラニュー糖・・・30g 20 分(粉ゼラチンをふやかす時間、冷蔵庫で冷やし固める時間は除く) 純ねりごま(黒) 作り方【2】で、型に流し入れてからしっかりと粗熱が取れるまで冷ますと、きれいな2層に仕上がります!
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この黒ごまプリンのレシピは、普通のプリンとは違った風味で、食べてみたいと思わせるものですね。黒ごまの風味と豆乳の組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたいと思います!