- あんかけスパゲッティグラタンは、名古屋めしをベースにしている。
- あんかけのベースには「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」が使われる。
- ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンなどの具材を使用する。
- ミルメソッドで調理され、チーズと温泉たまごを乗せて焼き上げられる。
- レシピの手順には、具材の切り方、調理方法、焼き上げ方が含まれる。
あんかけスパゲッティグラタン
あんかけスパゲッティグラタン” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 量 リョウ 少なめ スクナメ 普通 フツウ サイズ 皿 サラ 2 人前 ニンマエ 出来る パスタ ソーセージ ウインナーソーセージ 玉ねぎ タマネギ ピーマン 塩 シオ こしょう コショウ バター 片栗粉 カタクリコ 水 ミズ 温泉 オンセン 用 ヨウ パセリ みじん切り ミジンギリ” itemprop=”keywords” />名古屋めし「あんかけスパゲッティ」に卵とチーズを乗せてまろやかなグラタン風に焼き上げました。あんかけのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」にお任せ。ケチャップと合わせカレー粉で風味付けすると、スパイシーで奥深いあんかけの味が再現できます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。Aを混ぜ水溶き片栗粉を作る。小鍋にBを入れて火にかける。沸騰させ、かき混ぜながら1~2分煮詰める。水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止める。鍋に1ℓの湯を沸かし塩を小さじ2入れる。スパゲッティを半分に折り、パッケージの表示通りにゆで、ザルにあける。フライパンにバターを入れて中火にかけSTEP1を炒める。塩とこしょうで軽く味を付けた後、STEP3も加えて具がなじむように炒める。グラタン皿にSTEP4を等分に入れ、STEP2をかける。真ん中を広げて温泉たまごをのせ、チーズをまぶす。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリをふる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました!
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。


このレシピは、名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」をグラタン風にアレンジしたもので、ユニークな組み合わせが面白いですね。和の食材と世界の料理を組み合わせる「和DEミックスレシピ」のアイデアも斬新で、新しい味を楽しめそうです。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすい点も魅力的です。