- あんかけスパゲッティグラタンは、名古屋めしをベースにしている。
- あんかけのベースには「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」が使われる。
- ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンなどの具材を使用する。
- ミルメソッドで調理され、チーズと温泉たまごを乗せて焼き上げられる。
- レシピの手順には、具材の切り方、調理方法、焼き上げ方が含まれる。
あんかけスパゲッティグラタン
あんかけスパゲッティグラタン” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 量 リョウ 少なめ スクナメ 普通 フツウ サイズ 皿 サラ 2 人前 ニンマエ 出来る パスタ ソーセージ ウインナーソーセージ 玉ねぎ タマネギ ピーマン 塩 シオ こしょう コショウ バター 片栗粉 カタクリコ 水 ミズ 温泉 オンセン 用 ヨウ パセリ みじん切り ミジンギリ” itemprop=”keywords” />名古屋めし「あんかけスパゲッティ」に卵とチーズを乗せてまろやかなグラタン風に焼き上げました。あんかけのベースは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」にお任せ。ケチャップと合わせカレー粉で風味付けすると、スパイシーで奥深いあんかけの味が再現できます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。Aを混ぜ水溶き片栗粉を作る。小鍋にBを入れて火にかける。沸騰させ、かき混ぜながら1~2分煮詰める。水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止める。鍋に1ℓの湯を沸かし塩を小さじ2入れる。スパゲッティを半分に折り、パッケージの表示通りにゆで、ザルにあける。フライパンにバターを入れて中火にかけSTEP1を炒める。塩とこしょうで軽く味を付けた後、STEP3も加えて具がなじむように炒める。グラタン皿にSTEP4を等分に入れ、STEP2をかける。真ん中を広げて温泉たまごをのせ、チーズをまぶす。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリをふる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、かつおの旨みと新鮮な野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、食べ応えがありそうですね。特に、ねぎ香味だれがかつおの風味を引き立てている点が興味深いです。生春巻きはヘルシーで食べやすいので、普段の食事に取り入れてみたいです。
- この鶏たまカレーそぼろ丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。卵とカレー味の組み合わせが食欲をそそります。作ってみたいと思います!
- この春レタスのコンビーフマヨチーズパンのレシピ、とっても美味しそうですね!春らしい瑞々しいレタスとコンビーフの組み合わせに、マヨネーズとチーズが加わってさらに濃厚な味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- この蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれのレシピは、腸活に良い発酵食品を取り入れたヘルシーな一品ですね。塩麹で下味をつけた鶏むね肉と春キャベツが組み合わさって、さっぱりとした味わいにキムチ醤油だれがアクセントを加えています。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
- この新玉ねぎとベーコンのクリームパスタのレシピは、とても美味しそうですね!新玉ねぎの甘さとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。特に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の使い方がユニークで興味深いです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたいと思います!
- 納豆の香味唐揚げのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!納豆と香味野菜、昆布つゆの組み合わせが想像以上に美味しそうで興味深いです。レモンを絞ってさっぱりと食べるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたい料理の一つですね。


このレシピは、名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」をグラタン風にアレンジしたもので、ユニークな組み合わせが面白いですね。和の食材と世界の料理を組み合わせる「和DEミックスレシピ」のアイデアも斬新で、新しい味を楽しめそうです。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすい点も魅力的です。