サッポロ一番レシピ：ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンの作り方- しょうゆラーメンのレシピ。
- 豚肉を巻いてチャーシュウを作る。
- ポーチドエッグの作り方。
- スープと具材を合わせてラーメン完成。
ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメン
ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメン 黄身のまろやかな味わいと、コクのあるしょうゆ味のスープが相性◎！ キュートな渦巻きチャーシュウもジューシー＆柔らか～。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） まな板に、豚肉を縦長に5㎜くらいずつ重ねながら並べる。塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を全体に薄くまぶし、全体を手前からくるくるときつめに巻く。耐熱のボールに下味の材料を混ぜ、豚肉を入れてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。取り出し、もやし、しめじを加えて混ぜ合わせる。再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。豚肉を取り出し、幅1㎝に切る。 器に卵を割り入れる。鍋に湯500mlを沸かして酢大さじ1を加え、スプーンで円を描くように混ぜて渦を作る。弱火にし、渦の中心に卵をそっと落とす。白身がまとまるよう、スプーンなどで丸く整え、全体が白くなってきたら穴じゃくしなどでそっと引き上げて、水けをきる。 鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら3分ゆでる。火を止め、粉末スープを加えて混ぜ、器に盛る。の豚肉、もやし、しめじ、のポーチドエッグをのせ、万能ねぎを散らして、特製スパイスをふる。 ワンポイント アドバイス！ ポーチドエッグを割って、具材とめんをからめてめしあがれ。 おすすめレシピ
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- この冷やし塩らーめんタコス風のレシピは、塩らーめんとメキシカン料理の組み合わせが斬新で面白そうですね。タコソースとアボカド、チーズの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、夏野菜と豚肉を使ったさっぱりとした冷やしラーメンで、揚げ浸しのような味わいが楽しめるようですね。手軽に作れる点も魅力的です。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- このかぶの塩昆布サラダらーめんのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。かぶの葉を使ったサラダがアクセントになっていて、カリウムも豊富で健康にも良さそうです。塩とんこつらーめんとの相性も良さそうで、試してみたくなりますね。
- このえのきと梅干しの冷やししょうゆまぜ麺のレシピは、昆布、えのき、かつお節などの旨みがたっぷり詰まっていて、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特製スパイスをかけることで、さらに風味が引き立つのではないでしょうか。暑い日にぴったりの冷たいまぜ麺のレシピとして、試してみたいです！
- アスパラコーンのとろ塩らーめんのレシピは、シンプルでありながら野菜のシャキシャキ感ととろみのあるスープが絶妙にマッチしていそうですね。バターで炒めることで風味も増して、食欲をそそります。黒こしょうと切り胡麻のアクセントもいいですね。夏には生のトウモロコシを使うのもいいアイデアです。食べてみたくなりました！
- このごま油香るまぜそばのレシピは、シンプルでありながらもごま油の風味や生卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だと感じました。きゅうりやカニカマの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- 山形だし風 冷やししょうゆ味ラーメンのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。オクラやきゅうり、長芋などの具材が入っていて、さらに特製スパイスやわさび、塩、ごま油で味付けされているのが興味深いです。冷やしラーメンは暑い日に食べるとさっぱりして美味しいので、このレシピを試してみたいです！
- このピリ辛みそタンメンのレシピは、手軽に作れて夏にぴったりな一杯ですね。肉と野菜をバターと一緒に煮込むアイデアが面白いし、豆板醤でピリッとした辛さが加わるのもいいですね。作り方も簡単そうで、試してみたくなります！
- かき揚げしょうゆラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね！ラーメンにかき揚げをトッピングするアイデアは新鮮で、食欲をそそります。かき揚げをトースターやグリルでカリッと温めるのもいいアイデアですね。試してみたいレシピの一つです！
- このなすの香味だれ冷やし混ぜ麺のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと粉末スープを組み合わせるアイデアが新鮮で、特製スパイスや糸とうがらしでアクセントをつけるのも素敵です。試してみたいレシピの一つです！
このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。