- 「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用して作った昆布ぽん酢ときのこのおろしうどんは秋にぴったり。
- 大根おろしやきのこをたっぷり使い、食物繊維も補給できる。
- ぶなしめじ、えのき、しいたけ、豚肉を調理し、昆布ぽん酢を加える。
- 冷凍うどんをゆでて器に盛り付け、昆布ポン酢きのこの具をかける。
- 仕上げに大根おろしをのせ、小ねぎをちらす。
昆布ぽん酢ときのこのおろしうどん
昆布ぽん酢ときのこのおろしうどん「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかさと旨味が感じられる、秋にぴったりのうどんです。大根おろしやきのこをたっぷりと入れることで、食物繊維も補給できます。0イイネ!作り方ぶなしめじは石づきを切りおとし、小房に分ける。えのきは石づきを切り、ざく切りにする。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。大根はすりおろしておく。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。お肉の色が半分ほど変わったら、きのこを加えて炒める。お肉に火が通ったら、水、顆粒だし、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加える。沸騰したらアクを取り除き、2~3分煮る。冷凍うどんは規定時間ゆでる(または、電子レンジで加熱する)。うどんを器に盛り、STEP3をかけ、大根おろしをのせる。小ねぎをちらす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。


この昆布ぽん酢ときのこのおろしうどんのレシピは、秋にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。きのこや大根おろしの風味がうどんとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!