- フランス発祥のラヴィゴットソースを鎮江香酢で作る
- 歯ごたえの良い野菜を使ってさっぱりとした味わい
- さばとの相性が抜群
- 材料：さば、鎮江香酢、玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ油、レモン
- 調理時間：20分（冷蔵庫で漬け込む時間を除く）
鎮江香酢で作る、フランス発祥のラヴィゴットソースです。シャキシャキとした歯ごたえの良い野菜！見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。さっぱりとした味わいで、さばとの相性も抜群♪
さばのラヴィゴットソース shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 鎮江香酢で作る、フランス発祥のラヴィゴットソースです。シャキシャキとした歯ごたえの良い野菜！見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。さっぱりとした味わいで、さばとの相性も抜群♪（★1人分約118円 [主原料のみ]） 【2人分】 さば（切り身）・・・120g 【ソース】 – 鎮江香酢・・・大さじ3 – 玉ねぎ・・・1/4個 – トマト・・・1/4個 – きゅうり・・・1/2個 – オリーブ油・・・大さじ2 レモン（薄切り）・・・2枚 塩・こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 20 分（冷蔵庫で漬け込む時間は除く） 鎮江香酢(ちんこうこうず) 作り方【1】で、【ソース】の材料は大きさを揃えてみじん切りすると、きれいに仕上がります。
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