鎮江香酢を使った「業務スーパーレシピ」！さばのラヴィゴットソースの作り方- フランス発祥のラヴィゴットソースを鎮江香酢で作る
- 歯ごたえの良い野菜を使ってさっぱりとした味わい
- さばとの相性が抜群
- 材料：さば、鎮江香酢、玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ油、レモン
- 調理時間：20分（冷蔵庫で漬け込む時間を除く）
鎮江香酢で作る、フランス発祥のラヴィゴットソースです。シャキシャキとした歯ごたえの良い野菜！見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。さっぱりとした味わいで、さばとの相性も抜群♪
さばのラヴィゴットソース shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 鎮江香酢で作る、フランス発祥のラヴィゴットソースです。シャキシャキとした歯ごたえの良い野菜！見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。さっぱりとした味わいで、さばとの相性も抜群♪（★1人分約118円 [主原料のみ]） 【2人分】 さば（切り身）・・・120g 【ソース】 – 鎮江香酢・・・大さじ3 – 玉ねぎ・・・1/4個 – トマト・・・1/4個 – きゅうり・・・1/2個 – オリーブ油・・・大さじ2 レモン（薄切り）・・・2枚 塩・こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 20 分（冷蔵庫で漬け込む時間は除く） 鎮江香酢(ちんこうこうず) 作り方【1】で、【ソース】の材料は大きさを揃えてみじん切りすると、きれいに仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆず抹茶モクテルは、和風テイストがとても魅力的ですね。炭酸とゆず、抹茶の組み合わせがさっぱりとしていて、飲みやすそうです。ノンアルコールなので、お酒が苦手な方でも気軽に楽しめるのもいいですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- 北京ダックの身を使った和え物のアレンジレシピ、とっても興味深いですね！身だけでなく皮も活用して、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。さっぱりとした風味の和え物に仕上げるというアイデアも新鮮で、試してみたくなりました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- 北京ダックの皮だけでなく、身と骨も使ったフライドチキンのアレンジレシピは斬新で面白そうですね！北京ダックの風味がしっかりと残りつつ、ジューシーなフライドチキンに仕上がるのは想像するだけでおいしそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このハニージンジャーワインのレシピは、ゴールデンコムハニーを使った斬新なカクテルでとても興味深いですね。はちみつとジンジャーの組み合わせは、暖かい飲み物としても涼しい飲み物としても楽しめそうです。見た目も華やかで、パーティーや特別な日にぴったりの一品だと思います。
- メロンソーダをアルコールドリンクにアレンジするアイデアは斬新で面白いですね。プリンをクラッシュしながら飲むという食感も楽しそうです。レトロ喫茶風の雰囲気を楽しむことができそうで、飲むだけでなく作る過程も楽しそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- このベリーベリー☆フローズンマッコリのレシピは、マッコリを使った斬新なアレンジでとても魅力的ですね！カシスジャムの甘さとフルーティーな味わいが、マッコリのトロッとした飲み心地と相性抜群そうです。パーティーなどでみんなで楽しむのにぴったりの一品だと思います。
- この黒ごまラテ風カクテルのレシピは、甘党の方にぴったりで、見た目も華やかで楽しめそうですね。黒ごまの風味が香ばしくて、純粋はちみつと組み合わせるとさらに美味しそうです。ホイップクリームやいりごまでトッピングするアイデアも素敵です。飲みながらリラックスできそうな一杯ですね。
- 梅酒とグレープフルーツの組み合わせは新鮮で魅力的ですね！ジンジャーエールも加わってさわやかな味わいになりそうです。さらに、凍らせたフルーツを使うアイデアも素敵です。自分好みのアレンジを楽しむことができそうです。
- このレモンビールのアレンジレシピは、とても爽やかでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。レモンの風味がビールによく合いそうで、暑い日にぴったりの一杯になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。家で気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもユニークで新しい組み合わせを提案していますね！飲む果実酢と麦焼酎、そしてローアルコールビールを組み合わせるアイデアは斬新で興味深いです。さっぱりとしたフルーティーな味わいが楽しめそうで、夏にピッタリの一杯だと感じました。果実酢の代わりに他のフレーバーを試すのも楽しそうですね！
さばのラヴィゴットソースのレシピは、鎮江香酢を使ったさっぱりとした味わいが特徴的で、さばとの相性も良さそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめる一品で、食卓を華やかにしてくれそうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピですね。