簡単ラムカレーの作り方！ハウスレシピのクロスブレンドカレーを使って調理しよう- ラムカレーを作るためには、ラム肉、玉ねぎ、にんにく、しょうがなどの材料が必要。
- 厚手の鍋で材料を炒めてから水を加え、具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 火を止めてからルウを溶かし、とろみがつくまで再度煮込む。
- マトンを使用する場合は、炒める時にクミンを加えるか、長時間煮込む。
ラムカレー
ルウを使って簡単に！ カレー その他のカレー（43） 調理時間 約40分 エネルギー 245kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 ラム肉、玉ねぎは一口大に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 厚手の鍋にサラダ油、（１）のにんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、玉ねぎを入れやや色づくまで中火で炒める。ラム肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約２０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊ラム肉の代わりにマトンを使う場合は、肉を炒める時にクミン＜ホール＞を小さじ１程度加えたり、肉がかためなので柔らかくなるまで、１時間以上煮込んでください。その場合水が少なくなったら適宜加えて調整してください。＊栄養価にターメリックライスは含みません。 使用した商品 １４０ｇ クロスブレンドカレー 辛口
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。酸っぱ辛いスープとふわふわの卵が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、麻辣湯麺の作り方が簡単に説明されていて、食べたい時にすぐに作れそうですね。スープの粉末を器に入れておいて、具材を茹でてから注ぎ入れるという工夫も便利です。食べたい時に手軽に作れるので、忙しい日にも重宝しそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。サラダチキンを使うことでさらに手間が省けるのも嬉しいポイントです。栄養価もしっかり表示されているので、健康面も気にせず楽しめそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジで加熱するだけで、美味しい麻辣湯麺が完成するのは便利です。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作る際には電子レンジのW数や容器の大きさに気をつけながら、安全に調理したいですね。
- このレシピは、酸辣湯麺の作り方が分かりやすく書かれていて、柑橘系の香りのソルティーグリーンペパーがアクセントになっていそうです。きくらげやしいたけなどの具材も入っていて、食べ応えがありそうですね。作る際には、溶きほぐした卵をゆっくり流し入れるのがポイントのようです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、参鶏湯風の美味しさを手軽に楽しめる点が魅力的ですね。三種の生姜の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいです！
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
このラムカレーのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。ラム肉とスパイスの香りがたまらないでしょう。作ってみたくなりました！