「魔法の油」が生んだ桂花ラーメンの秘密- マー油は本来「魔油」であり、「ラーメンに入れると劇的に美味しくなる魔法の油」を指す。
- 「馬油」という表記は誤りであり、正しくは「マー油」である。
- マー油の語源は桂花ラーメンで考案され、黒マー油や赤マー油など派生して生まれた。
- また、熊本で有名なCMに登場する「マーユは〇〇〇 〇〇〇のマーユ」の正解は「くまもと馬油」である。
マー油の「マ」は魔法の「マ」 馬油は食べないよ？
メニュー こだわり 2024.09.12 マー油の「マ」は魔法の「マ」 馬油は食べないよ？ いつもありがとうございます。 マー油の「マ」は魔法の「マ」 正式には「魔油」なのですが、「馬油」と書かれている方もいらっしゃって たぶん書籍等で馬油と間違って表示されているのを疑いなく書かれてると思うのですが 本来は「マー油」が正しく「ラーメンに入れると劇的に美味しくなる魔法の油」を語源としています。 写真は、阿蘇くまもと空港で販売されてる「馬油」のコーナー 丁度、made in JAPAN に隠れてたので撮影してみました。 ご当地〇〇〇 くまもと馬油 ○○〇に入るのは何でしょう？ 答えは最後に^^ また、「麻油」もマーユと読みますが、中国語でゴマ油のことです。 マー油の語源 マー油は桂花ラーメンで考案されました。 その後、黒マー油、赤マー油など派生して生まれてきました。 正解は ご当地コスメ くまもと馬油 でした^^ もう1問 熊本で有名なCM 「マーユは〇〇〇 〇〇〇のマーユ」 ○○〇に入るのは何でしょう？ ちなみにケイカではありません(笑) 売り場の写真、勝手に撮ってすみません。。。
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ソース：https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=196
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
- 新宿ふぁんてんでのワハハ梅ちゃん＆桂さんとのスペシャルイベント、とても楽しそうですね！太肉麺とトークショーの組み合わせもユニークで興味深いです。コロナ禍で苦しい時期からのご縁を大切にしている姿勢も素晴らしいです。新宿ふぁんてんの閉店は残念ですが、また復活することを期待しています！
- イオン九州のコラボTシャツ第２弾、すごく楽しみですね！昨年のパーカーも人気だったみたいで、今回もきっと素敵なデザインがたくさんあるんだろうなと思います。イオン九州オンラインストアでも販売されるとのことで、手に入れやすくて嬉しいです。デザインを見てみたいですね！
- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。
- このうまだし豚骨塩ラーメンの記事を読んで、口の中がヨダレが出そうになりました！豚骨スープと塩だれの組み合わせ、そして煮干し油で風味をプラスするという工夫が素晴らしいですね。食べてみたいと思わせる魅力的なラーメンの説明に、興味が湧いてきました。
- KUMAMOTOクラフトビールの新発売、とっても魅力的ですね！地元の素材を使って本場の技術で醸造されたビールは、きっと美味しいこと間違いなしです。熊本ラーメンと一緒に楽しむなんて、最高の組み合わせですね。地元の食と飲み物を楽しむことで、旅行や新しい場所での生活がより豊かなものになりそうです。是非試してみたいです！
- 特製春麺Special Spring2026のメニューがとても魅力的ですね！桜をイメージした盛り付けや柑橘の香りが楽しみです。さらに、ベトナム風味の揚げ春巻きも美味しそうです。春らしい雰囲気が店内に漂っていて、訪れるのが楽しみですね！
- 桂花ラーメンのカップ麺リニューアルのお知らせ、なんだか楽しそうですね！9年目に突入しているということで、リニューアルを重ねて進化している様子が伝わってきます。くまモンとのコラボや熊本産食材の加えられた新商品も気になります。パッケージデザインの変遷も興味深いですね。これからの春・夏も新しい企画が楽しみです！
マー油の由来や語源について知ることができて興味深いですね。馬油という言葉が誤解されやすいことや、マー油がラーメンに使われる魔法の油であることが面白い情報です。また、熊本のご当地コスメとしての馬油も興味深いです。知識が増えた気がします。