- 特製 炙りトロ肉チャーシュー麺が新発売された。
- チャーシューを炙り、味付け豚背脂をスープに加える。
- 塩豚骨スープがこってり濃厚になる。
- マー油は後から入れて、味変を楽しめる工夫。
- 赤マー油入りのスパイシーなバージョンもあり。
- 池袋東口店でのみ限定販売中。
特製 炙りトロ肉チャーシュー麺 始めました♪

メニュー こだわり 2026.03.12 特製 炙りトロ肉チャーシュー麺 始めました♪ いつもありがとうございます。 「特製 炙りトロ肉チャーシュー麺」 始めました♪ ほろっととろけるチャーシューを炙って 味付け国産豚背脂をスープへドボン いつもの塩豚骨スープが、こってり濃厚に そして、いつもはスープに混ざってるマー油も特別に後入れ 食べながら、こってり塩豚骨スープが、こってりマー油豚骨スープに味変 最後まで飽きない工夫も満載です。 辛い物好きな方へ 赤マー油入りの「スパイシー炙りトロ肉チャーシュー麺」も準備しています。 池袋東口店限定発売中♪ お待ちしています^^ 感謝
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ソース:https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=271
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
- 新店舗のオープン情報がたくさんありますね!桂花ラーメンの新しい店舗が熊本と東京でオープンするようです。特にチキン南蛮が店舗限定で楽しみですね。また、新宿ふぁんてんの閉店と移動のお知らせもあり、少し寂しい気持ちもしますが、新たな展開も楽しみですね。コラボイベントや新しい出店先の情報も楽しみにしています!
- ヴィーガン生姜醤油ラーメンの導入部分は、お店のスタッフがお客様の声に応えて新メニューを考案したというストーリーが興味深く感じました。ヴィーガン専用のラーメンが提供されることで、さまざまなお客様のニーズに応える姿勢が素晴らしいと思います。新橋虎ノ門店の取り組みには感心しました。
- この「冷やし うまだし豚骨塩ラーメン」の紹介は、夏にぴったりの涼しげな一杯だと感じました。博多のやまやさんとのコラボレーションで、6種類のだし素材を使ったスープや新鮮なトッピングが魅力的ですね。レモンを絞ってさっぱりと味変できるのも、食べる楽しみが広がりそうです。熊本と福岡の食文化が融合した新しい味わいに興味が湧きました。
- ネギの香りと旨味を引き出したネギ油や油そば専用かえし、さまざまな具材が組み合わさって、混ぜるほどに味わい深い一杯に仕上がっているようです。豚肉が食べられない方にも配慮して照り焼きチキンをトッピングするオプションもあるのは素晴らしいですね。食べてみたくなる魅力的なメニューの紹介でした。
- 新宿ふぁんてんでのワハハ梅ちゃん&桂さんとのスペシャルイベント、とても楽しそうですね!太肉麺とトークショーの組み合わせもユニークで興味深いです。コロナ禍で苦しい時期からのご縁を大切にしている姿勢も素晴らしいです。新宿ふぁんてんの閉店は残念ですが、また復活することを期待しています!
- イオン九州のコラボTシャツ第2弾、すごく楽しみですね!昨年のパーカーも人気だったみたいで、今回もきっと素敵なデザインがたくさんあるんだろうなと思います。イオン九州オンラインストアでも販売されるとのことで、手に入れやすくて嬉しいです。デザインを見てみたいですね!
- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。












この特製炙りトロ肉チャーシュー麺の説明を読んで、とてもおいしそうだと思いました!チャーシューを炙って味付け国産豚背脂をスープに入れるという工夫や、マー油を後入れして味変できるところが素晴らしいですね。辛い物好きな方には赤マー油入りのスパイシーバージョンも用意されているところも嬉しいです。池袋東口店限定とのことなので、機会があればぜひ食べてみたいです!