帆立て貝柱の業務スーパーレシピ♪- 帆立て貝柱の素材の旨味が引き立つお手軽レシピ
- しょうゆベースの味付けで、紹興料理酒や花椒を使用
- お好みのお刺身と一緒にご飯にのせて海鮮丼に
- 帆立て貝柱の代わりに甘えびやいかなども使用可
帆立て貝柱の素材の旨味が引き立つお手軽レシピです。しょうゆベースの味付けで、紹興料理酒や花椒を加えることでより奥深い味わいに仕上げています。お好みのお刺身などと一緒にご飯にのせて、海鮮丼にするのもおすすめ♪
帆立て貝柱の紹興酒漬け shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 帆立て貝柱の素材の旨味が引き立つお手軽レシピです。しょうゆベースの味付けで、紹興料理酒や花椒を加えることでより奥深い味わいに仕上げています。お好みのお刺身などと一緒にご飯にのせて、海鮮丼にするのもおすすめ♪（★1人分約121円 [主原料のみ]） 【3人分】 帆立て貝柱（刺身用）・・・10個 【調味液（作りやすい分量）】 – 紹興料理酒・・・50ml – 花椒（ホアジャオ）ホール・・・小さじ1 – しょうゆ・・・100ml – 青じそ・・・2枚 – にんにく・・・1片 – しょうが・・・1/2片 – 赤とうがらし・・・1本 – 砂糖・・・大さじ1 10 分 紹興料理酒花椒(ホアジャオ)ホール 帆立て貝柱の代わりに、甘えびやいかなどを使っても美味しく仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- タイスキのレシピを見て、日本のすき焼きをヒントにしているとは思えないほど、エスニックな雰囲気が漂っていますね。具材も豊富で、スープとつけダレの組み合わせがおいしそうです。特につけダレの味付けが興味深いです。タイ料理初心者でも挑戦しやすそうなレシピですね。
- このベトナム風焼きそばのレシピは、具材がたっぷりで食べ応えがありそうですね。エスニックなソースやスパイスの組み合わせも興味深く、本格的な味わいが楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。
- この生ハムとチーズのミルクレープのレシピは、とても簡単でおしゃれな一品ですね。生ハムとチーズの組み合わせはクレープにぴったりで、タルタルソースのアクセントも素敵です。さらに、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる点も魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このバーガータコスのレシピは斬新で面白そうですね！クレープ生地を使ったアイデアに驚きました。パティや野菜との組み合わせも美味しそうで、自分でも挑戦してみたくなります。さらに、ソースのアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的ですね。食べごたえがあって満足感のある一品になりそうです。
- このチャプチェレシピは、プルコギのたれを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さつまいも春雨の食感とごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。お子さまから大人まで楽しめる一品という点も素敵ですね。作ってみたくなるレシピです！
- このプルコギのたれを使った唐揚げレシピは、とても簡単でおいしそうですね！衣のサクサク感とお肉のジューシーさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。夕飯のおかずやおつまみとして、ビールと一緒に楽しむのも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！
帆立て貝柱の紹興酒漬けのレシピは、シンプルでありながらも素材の旨味を引き立たせる工夫がされていて興味深いですね。しょうゆベースの味付けに紹興料理酒や花椒を加えるアイデアは、奥深い味わいを楽しめそうです。海鮮丼にする提案も魅力的で、色々な食材と組み合わせて楽しむことができそうです。