- 北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をアレンジしたレシピ
- 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使用
- 具材はキャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、焼きそば麺、鮭
- バターで具材と鮭を焼き、調味料と混ぜ合わせて完成
鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風
鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でアレンジするお手軽レシピ。仕上げにかけるだけで、ガツンと食べ応えのある味に決まります。0イイネ!作り方キャベツをひとくち大に、にんじんを拍子切りに、玉ねぎを細切りにする。しめじの根元を切り落とし、小房に分ける。ホットプレートを中温で熱し、バター20gを溶かす。鮭の切り身を加え、両面に焼き色をつけ一旦取り出す。空いたホットプレートにSTEP1を加え、しんなりするまで炒める。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を混ぜる。ホットプレートを保温にセットし、STEP2で取り出しておいた鮭の切り身を盛って残りのバター10gをのせる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をまわしかける。途中まで食べすすめたら、焼きそば麺を加える。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1を混ぜ、焼きそば麺で〆る。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました!
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。


このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。