- 北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をアレンジしたレシピ
- 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使用
- 具材はキャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、焼きそば麺、鮭
- バターで具材と鮭を焼き、調味料と混ぜ合わせて完成
鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風
鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でアレンジするお手軽レシピ。仕上げにかけるだけで、ガツンと食べ応えのある味に決まります。0イイネ!作り方キャベツをひとくち大に、にんじんを拍子切りに、玉ねぎを細切りにする。しめじの根元を切り落とし、小房に分ける。ホットプレートを中温で熱し、バター20gを溶かす。鮭の切り身を加え、両面に焼き色をつけ一旦取り出す。空いたホットプレートにSTEP1を加え、しんなりするまで炒める。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を混ぜる。ホットプレートを保温にセットし、STEP2で取り出しておいた鮭の切り身を盛って残りのバター10gをのせる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をまわしかける。途中まで食べすすめたら、焼きそば麺を加える。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1を混ぜ、焼きそば麺で〆る。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。