「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使った「鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風」レシピ

鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でアレンジするお手軽レシピ。仕上げにかけるだけで、ガツンと食べ応えのある味に決まります。0イイネ！作り方キャベツをひとくち大に、にんじんを拍子切りに、玉ねぎを細切りにする。しめじの根元を切り落とし、小房に分ける。ホットプレートを中温で熱し、バター20gを溶かす。鮭の切り身を加え、両面に焼き色をつけ一旦取り出す。空いたホットプレートにSTEP1を加え、しんなりするまで炒める。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を混ぜる。ホットプレートを保温にセットし、STEP2で取り出しておいた鮭の切り身を盛って残りのバター10gをのせる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をまわしかける。途中まで食べすすめたら、焼きそば麺を加える。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1を混ぜ、焼きそば麺で〆る。

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