ハウスレシピの「ホワイトカレー」で作るオールホワイトカレーのレシピ- オールホワイトカレーは、白いルウと具材で作られるカレー。
- チキンカレーのレシピでは、玉ねぎ、鶏肉、白まいたけ、カリフラワーを使用。
- 具材を炒めてから水を加えて煮込み、ルウを溶かしてとろみをつける。
- 牛乳を加えてさらに煮込んだ後、カリフラワーを加えて完成。
- 鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツや、ホワイトカレーの調理時間、栄養情報も記載。
オールホワイトカレー
ルウの色も具材もごはんも、すべて白ずくめのカレー カレー チキンカレー（119） 調理時間 約40分 エネルギー 232kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉は一口大に薄くそぎ切りにする。玉ねぎは一口大に切る。白まいたけは小房に分ける。カリフラワーは小房に分けてゆでる。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて、すき通るまで炒めたら、鶏肉、白まいたけを入れ、焦がさないように中火で炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込み、牛乳を加えてさらに約５分煮込む。（１）のカリフラワーを加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊鶏むね肉を柔らかく仕上げたい場合は、切った鶏肉に小麦粉を薄くまぶして、微沸騰の湯（分量外）で色が変わるまでさっとゆで、作り方（４）でカリフラワーといっしょに最後に加えてひと煮立ちさせてください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 140g ホワイトカレー 中辛
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- この母の日レッドカレーのレシピは、見た目も華やかで特別な日にぴったりだと思います。ハート形のミニトマトやカーネーション風のししとう、スライスハムで作った花など、飾り付けに工夫が凝らされていて素敵ですね。母の日に家族で作ってみるのも楽しそうです。
- このバレンタインブラックカレーのレシピは、チョコレートの香りがほんのりとしていて、甘いものが苦手な人でも楽しめそうですね。ハート型のパプリカを使って可愛らしく仕上げるのも素敵なアイデアです。カレーとナンの組み合わせも美味しそうで、特別な日に作ってみたいレシピですね。
- この鮭のレッドカレーのレシピは、クミンやマスタードシードなどのスパイスが効いていて、鮭との相性も良さそうですね。玉ねぎを炒めてからルウを溶かす工程があるので、しっかりとした味わいが楽しめそうです。作ってみたい料理の一つです！
- このブラックキーマカレーのレシピは、香ばしく深みのある味わいが特徴的で、牛ひき肉となすが絶妙にマッチしていそうですね。カレー好きな方にはぜひ試してみて欲しい一品です。
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね！女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです！
- このレシピはとてもユニークで面白いですね！とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね！
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。
オールホワイトカレーのレシピ、興味深いですね！普通のカレーとは違った見た目で、食べるのも楽しそうです。白まいたけやカリフラワーの組み合わせもヘルシーでいいですね。作ってみたいと思います！