白だし香るきのこあんかけ豆腐ハンバーグのハウスレシピ- 豆腐と鶏ひき肉を混ぜ合わせてハンバーグを作る。
- ハンバーグを焼いて、きのこあんを作る。
- ハンバーグにきのこあんをかけて、小ねぎをのせる。
- 調理時間は約25分で、1個あたりのエネルギーは314kcal。
白だし香るきのこあんかけ豆腐ハンバーグ
きのこあんをハンバーグにからめて 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 豆腐（33） 調理時間 約25分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2個分 作り方 ぶなしめじ、えのきたけは小房に分ける。 ボウルに、パック内の水を捨てた豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを入れてよく混ぜ合わせる。２等分し、中央をくぼませた小判形にととのえる。 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、（２）を並べて中火で２～３分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で８～１０分焼き、皿に取り出す。 ＜きのこあんを作る＞（３）のフライパンをキッチンペーパーなどでさっとふき取り、サラダ油小さじ１を中火で熱し、（１）のぶなしめじ、えのきたけを炒める。「香り白だし」、水１２０ｍｌ、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 皿に盛ったハンバーグに（４）のきのこあんをかけ、お好みできざんだ小ねぎをのせる。 一口メモ ＊栄養価につけ合わせは含みません。 使用した商品 ６６ｇ 豆腐ハンバーグヘルパー きのこ入り 40g おろし生しょうが
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このレシピは豆腐を使ったヘルシーでユニークなハンバーグの作り方で、きのこあんの組み合わせがとても美味しそうですね。きのこの風味と豆腐の柔らかさが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。