ゆで卵入りリコピンリッチミートローフのハウスレシピ

ゆで卵とチーズを包んでボリュームたっぷり！ 肉のおかず 調理時間 約60分 エネルギー 389kcal 食塩相当量 1.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4 ～ 5人分 作り方 大きめのボウルにハンバーグヘルパーを入れ、牛乳を加えて約１分おく。 ゆで卵は殻をむき、両端の白身を切り落とす。切った白身はみじん切りにする。 （１）のボウルにひき肉、（２）のみじん切りにした白身、「リコピンリッチ トマトケチャップ」大さじ２を入れてよく混ぜる。 サラダ油（分量外）を薄くぬったアルミはくの上に（３）の半量を横長に広げる。（２）のゆで卵を横向きにし、すきまなく並べる。溶けるチーズをゆで卵の上だけに広げて、上から残り半量の（３）をかぶせ、ゆで卵とチーズがはみ出さないように包む。 アルミはくの両側を合わせるようにして筒状に巻き、両端を折り込む。 天板に（５）をのせ、１７０～１８０℃に予熱したオーブンで約４０分、火が通るまで（竹ぐしを刺して澄んだ肉汁が出てくる程度）焼く。 （６）のミートローフのあら熱がとれてから、１～２ｃｍ幅に切り分けて皿に盛り、「リコピンリッチ トマトケチャップ」をかけていただく。 一口メモ ＊栄養価につけ合わせは含みません。＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー

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