鮭とブロッコリーのシチューを作ろう！ハウスレシピで簡単に美味しく完成させる方法- 鮭とブロッコリーのシチューのレシピ。
- 調理時間は約40分。
- 1皿分のエネルギーは299kcalで食塩相当量は2.1g。
- 材料は鮭、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど。
- 鮭を焼いてから、野菜と一緒に煮込み、クリームシチューとして完成。
- ブロッコリーの茎の部分も活用できる。
- 使用した商品は「北海道シチュー ＜クリーム＞」。
鮭とブロッコリーのシチュー
ブロッコリーで彩りを添えて シチュー・チャウダー クリームシチュー（161） 調理時間 約40分 エネルギー 299kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 鮭は１切れを３～４等分に切り、塩、みりんを振りかけて約１０分おき、水気をキッチンペーパーなどでふき取る。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。 フライパンにサラダ油小さじ１を熱し、（１）の鮭を中心に火が通るまで弱火～中火で焼き、取り出して骨と皮を取り除く。 厚手の鍋にサラダ油大さじ１を熱し、（２）の玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 牛乳を入れてさらに約５分煮込み、（２）のブロッコリー、（３）の鮭を加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊ブロッコリーの茎の部分は、外側のかたい部分を除いて一口大に切り、花蕾の部分といっしょにゆでて加えてもよいでしょう。 使用した商品 180g 北海道シチュー ＜クリーム＞
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。酸っぱ辛いスープとふわふわの卵が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、麻辣湯麺の作り方が簡単に説明されていて、食べたい時にすぐに作れそうですね。スープの粉末を器に入れておいて、具材を茹でてから注ぎ入れるという工夫も便利です。食べたい時に手軽に作れるので、忙しい日にも重宝しそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。サラダチキンを使うことでさらに手間が省けるのも嬉しいポイントです。栄養価もしっかり表示されているので、健康面も気にせず楽しめそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジで加熱するだけで、美味しい麻辣湯麺が完成するのは便利です。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作る際には電子レンジのW数や容器の大きさに気をつけながら、安全に調理したいですね。
- このレシピは、酸辣湯麺の作り方が分かりやすく書かれていて、柑橘系の香りのソルティーグリーンペパーがアクセントになっていそうです。きくらげやしいたけなどの具材も入っていて、食べ応えがありそうですね。作る際には、溶きほぐした卵をゆっくり流し入れるのがポイントのようです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、参鶏湯風の美味しさを手軽に楽しめる点が魅力的ですね。三種の生姜の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいです！
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
この鮭とブロッコリーのシチューのレシピは、シンプルでありながら栄養価が高く、食べ応えもあるように感じます。鮭の旨味とブロッコリーの爽やかさが絶妙にマッチしていそうで、ほっこりとした温かい一品になりそうですね。作ってみたいと思わせるレシピです。