- 枝豆のガーリック焼きうどんは、ガーリックとバターしょうゆの旨みが広がる
- 調理時間は約5分で、お酒との相性も抜群
- 材料はさぬきうどん、枝豆、ベーコン、にんにく、バター、鷹の爪、しょうゆなど
- 作り方は、バターとにんにくを炒めてベーコンや枝豆を加え、しょうゆで味付けして炒め合わせる
- 最後に温泉卵をのせて完成
枝豆のガーリック焼きうどん

枝豆のガーリック焼きうどん ガーリックとバターしょうゆの旨みが広がる! お酒との相性も抜群な一品。 調理時間 約5分 調理時間 約5分 NEW 枝豆のガーリック焼きうどん 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 枝豆(塩ゆで) 25~30さや(60~75粒) ベーコン(短冊切り) 1枚:約20g にんにく(みじん切り) 1/2かけ:約5g バター 10g 鷹の爪(小口切り) 1/2本分 しょうゆ 小さじ1.5~2 塩・こしょう 少々 温泉卵(あれば) 1個 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。 ・枝豆はさやから出しておく。 1 フライパンにバター、にんにくを入れて 火にかける。香りがたってきたらベーコン、枝豆、 鷹の爪を入れて軽く炒める。 2 ベーコンに火が通ったら、しょうゆ、 塩・こしょうを加える。 3 レンジ加熱したうどんを入れて炒め合わせ 味をととのえる。 4 皿に盛り付け、あれば温泉卵をのせる。 ワンポイント ガーリックの香ばしさとピリ辛味が食欲をそそる枝豆たっぷりの焼きうどんです。 バターしょうゆのコクがもちもちのさぬきうどんとよく合い、ビールなどお酒との相性も抜群、夏にぴったりです。 鷹の爪は細かく切るほど辛くなりますので、好みに合わせてカットしてください。 温泉卵をのせない場合は、しょうゆの量は少し控えめにしてください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0757.html
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- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います!
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。












この枝豆のガーリック焼きうどんのレシピは、ガーリックとバターしょうゆの組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品ですね。枝豆の食感もアクセントになっていて、ビールやお酒との相性も良さそうです。温泉卵をのせるとさらに美味しそうですね。試してみたいレシピです。