- なすを縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。
- なすをフライパンで両面3分ずつ焼く。
- 調味料を加熱し、なすに絡めて10分置く。
- お好みで万能ねぎやいりごまを散らし、ごま油をかける。
味染みじゅわ~ なすの揚げ浸し


味染みじゅわ~ なすの揚げ浸し #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 269Kcal 糖質量 8.8g 食塩相当量 1.9g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(15分) 1 なすは縦半分に切り、皮目に格子状の切り込みを入れる。 2 フライパンに純正ごま油濃口大さじ2をひいて(1)のなすを入れ、両面3分ずつ、中火で焼く。 3 耐熱容器に【A】を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 4 (3)に(2)のなすを入れ、10分ほどおく。 5 器に(4)を盛り、お好みで、万能ねぎの小口切り、いりごま白を散らし、純正ごま油濃口小さじ1をかける。 【調理時間について】 味を染み込ませる時間は除く
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2150
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
- この北海道スープカレー風ごま油仕立てのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。スープカレーの風味とごま油の香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいです!
- この仙台風芋煮のレシピは、ごま油の香りが食欲をそそる一品ですね。仙台味噌醤油株式会社とのコラボレーションということで、地元の味を楽しむことができそうです。具材もヘルシーでバランスが取れていて、食べやすそうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすいのも良い点ですね。是非試してみたいレシピです。
- この小松菜とごま油のマヨ卵スープのレシピは、シンプルでありながら栄養価も高く、食欲をそそる一品だと感じました。マヨネーズと卵を組み合わせるアイデアも面白いですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- このレシピは、千葉九十九里浜の名物であるいわしのつみれ汁を楽しむことができる素晴らしいメニューですね。ヤマサ醤油とのコラボレーションで、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。












このレシピは、なすの揚げ浸しで味がしっかり染み込んで美味しそうですね。簡単に作れそうなので、忙しい日のおかずにぴったりです。万能ねぎやいりごまでアクセントをつけるのもいいアイデアです。試してみたいレシピですね。