- なすを縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。
- なすをフライパンで両面3分ずつ焼く。
- 調味料を加熱し、なすに絡めて10分置く。
- お好みで万能ねぎやいりごまを散らし、ごま油をかける。
味染みじゅわ~ なすの揚げ浸し


味染みじゅわ~ なすの揚げ浸し #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 269Kcal 糖質量 8.8g 食塩相当量 1.9g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(15分) 1 なすは縦半分に切り、皮目に格子状の切り込みを入れる。 2 フライパンに純正ごま油濃口大さじ2をひいて(1)のなすを入れ、両面3分ずつ、中火で焼く。 3 耐熱容器に【A】を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 4 (3)に(2)のなすを入れ、10分ほどおく。 5 器に(4)を盛り、お好みで、万能ねぎの小口切り、いりごま白を散らし、純正ごま油濃口小さじ1をかける。 【調理時間について】 味を染み込ませる時間は除く
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2150
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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- アボカド海苔ナムルのレシピ、簡単そうで美味しそうですね!アボカドと海苔の組み合わせ、さっぱりしていて食欲をそそります。作り方も手軽なので、今度試してみたいです。
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- きゅうりと塩昆布のナムル、簡単そうで美味しそうですね!塩昆布の風味がきゅうりとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで手軽に作れるので、今度試してみたいです。
- この豚肉とブロッコリーの卵炒めのレシピは、簡単に作れて栄養バランスも良さそうですね。豚肉とブロッコリーの組み合わせは相性抜群で、たまごを加えることでさらにボリューム感が増して美味しそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の献立にぴったりの一品ですね。
- このごま油香る焼き餃子のレシピは、キャベツやにらを加えた具材がヘルシーで美味しそうですね。焼き色をつけてから蒸し焼きにする工程が、餃子の食感を良くするポイントだと感じました。ごま油の香りが食欲をそそります。作ってみたいレシピです。
- このひき肉バーグと小松菜の卵炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。ひき肉のジューシーさと小松菜のシャキシャキ感、さらに卵との組み合わせが美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このごま油香るカンタン回鍋肉のレシピは、簡単に作れておいしそうですね。豚バラ肉と野菜をごま油で炒めて、調味料を加えるだけという手軽さが魅力的です。忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この塩昆布とねぎの卵かけごはんのレシピは、簡単で手軽に作れそうですね。塩昆布とねぎの組み合わせが、ご飯と卵によく合いそうで、食欲をそそります。忙しい時や急な食事の際にも便利な一品ですね。












このレシピは、なすの揚げ浸しで味がしっかり染み込んで美味しそうですね。簡単に作れそうなので、忙しい日のおかずにぴったりです。万能ねぎやいりごまでアクセントをつけるのもいいアイデアです。試してみたいレシピですね。