フルーチェを使用した「ハウスレシピ」のいちごカヌレの作り方

手軽に作れる！フルーチェを使ったもっちり食感カヌレ お菓子・デザート フルーチェ（95） 調理時間 約95分 エネルギー 152kcal 食塩相当量 0.2g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6 ～ 8個分 作り方 ボウルに卵を割り入れて溶いておく。鍋に牛乳、バター２０ｇを入れて弱火～中火にかける。 （１）の鍋に砂糖を加えて、砂糖が溶けるまで焦げつかないように混ぜ合わせる。ラム酒を加えて弱火にし、さらに混ぜ合わせる。 米粉を振るい、（２）に加えて泡立て器などで混ぜ合わせる。 沸騰直前になったら火を止め、（１）のボウルの中へ少しずつ加えながら混ぜ、さらにフルーチェを加えて混ぜ合わせる。 型の内側に常温にもどしたバター（適量）をまんべんなく薄くぬり、オーブンを２５０℃に予熱する。 （５）の型に８分目まで（４）の生地を入れて天板に並べ、２５０℃のオーブンで約１５分、１８０℃に下げて約６５分焼く。 表面にしっかりと焼き色がつき、竹ぐしを刺して何もついてこなくなったら、オーブンから取り出しあら熱を取って型からはずし、冷ます。 一口メモ ＊出来上がりの個数はカヌレ型の大きさによります。＊作り方（６）の焼き時間は、シリコン製のカヌレ型を使用した場合の時間です。金属製のカヌレ型を使用する場合は、短い焼き時間から加減してお作りください。＊米粉を使用しているので、生地を寝かさずにお作りいただけます。フルーチェを加えることでもっちりとした食感になります。＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 フルーチェ　＜イチゴ＞

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