【動画】富澤商店/シフォンケーキ 型の外し方 3選「手外し」、「ナイフ」、「一発」で比較!【24/6/10】

おはようございます。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 今回はシフォンケーキの型の外し方を3種類ご紹介します。 初級〜上級者向けのさまざまな外し方を、ぜひコツを掴んで実践してみてください。 ※手外しについて 冷えると固くなる性質のある材料(特にチョコレートなど)を多く使用したレシピだと、 つぶしたケーキが元通りの大きさに戻らなくなることがありますので、レシピによって外し方も使い分けるようにしてください。 ▶︎ 特集ページはこちら ▽シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ リンク ▽基本のシフォンケーキのラッピング|カット・ホールの包み方 20選 リンク ▶︎今回使用した商品はこちら ・アルミシフォンケーキ型(アルマイト加工) / 17cm×1個 リンク ・シフォンナイフ / 1本 リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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