明太卵つけうどんのテーブルマークレシピ- 明太卵つけうどんは、明太子と卵を加えた濃厚なつゆでコシのあるうどんを楽しめる。
- 調理時間は約4分。
- 材料は冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、卵、明太子、万能ねぎ、白だし。
- 薬味として大葉、白炒りごま、焼きのりが使われる。
- 卵と明太子を混ぜ合わせてうどんにつけて食べると格別。
明太卵つけうどん
明太卵つけうどん 明太子と卵を加えた濃厚なつゆで コシのあるうどんを楽しんで。 調理時間 約4分 調理時間 約4分 NEW 明太卵つけうどん 材料 1人分 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 １玉 卵 １個 明太子（ほぐしておく） 1/2腹：約25g 万能ねぎ（斜め切り） １本：約5g 白だし 小さじ１ 【薬味：お好みで】 大葉 １枚 白炒りごま 適量：小さじ1/2 焼きのり 適量：全形の1/3枚 作り方 下準備 ・「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は レンジで加熱する 1 器に卵を割り入れ、ほぐした明太子、万能ねぎ、 白だしを入れる 2 別皿にうどんを盛り付け、お好みで「薬味」を添える 3 （１）をよく混ぜ合わせ、うどんをつけながら 召し上がれ ワンポイント 明太子を混ぜ合わせた濃厚な卵をたっぷりつけて食べるつけうどんは格別です！ 強いコシのある「丹念仕込み 本場さぬきうどん」をしっかり受け止めてくれ、 そのおいしさを充分に味わっていただける一品です。 卵を割り入れた器に、まずは明太子を約20g 万能ねぎは半量を盛り付けています。 残りは途中で薬味と一緒に加え好みの味に調節しながら召し上がってください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/1226329_4063.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います！
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。
このレシピは明太子と卵を組み合わせたつけうどんで、濃厚で美味しそうですね。卵と明太子を混ぜ合わせてうどんにつけて食べるというアイデアも新鮮で興味深いです。コシのあるさぬきうどんとの相性も良さそうです。試してみたいレシピですね。