【業務スーパーレシピ】王道の味！極上しょうゆラーメンの作り方- 王道のしょうゆラーメンレシピ
- ノンフライ乾麺と濃厚なスープの相性抜群
- 材料として乾麺、水、しょうゆ、めんつゆ、オイスターソースなど
- トッピングとしてメンマ、焼き豚、青ねぎなどお好みで
これぞ王道！コクのあるスープが輝くしょうゆラーメンです。ノンフライ乾麺を使用することでちぢれ麺と濃い色合いのスープが絡み合い、極上のコラボレーションを生み出します。ぜひおうちでお楽しみください。
王道！しょうゆラーメン shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする これぞ王道！コクのあるスープが輝くしょうゆラーメンです。ノンフライ乾麺を使用することでちぢれ麺と濃い色合いのスープが絡み合い、極上のコラボレーションを生み出します。ぜひおうちでお楽しみください。（★1人分約60円 [主原料のみ]） 【1人分】 ノンフライ乾麺・・・1玉 水・・・350ml 【A】 – 中華醤油 老抽王（たまりタイプ）・・・小さじ1 – めんつゆ（3倍濃縮）・・・小さじ1 – オイスターソース・・・小さじ1/2 – 鶏油（チーユ）・・・小さじ2 – にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2 – しょうが（すりおろし）・・・小さじ1/4 – 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 – 顆粒昆布だしの素・・・小さじ1/2 – うま味調味料・・・ひとつまみ メンマ（お好みで）・・・適量 焼き豚（お好みで）・・・適量 青ねぎ（小口切り、お好みで）・・・適量 10 分 ノンフライ乾麺中華醤油 老抽王(たまりタイプ)鶏油(チーユ) チャーシューやもやしなど、お好みのトッピングをのせても美味しく仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- タイスキのレシピを見て、日本のすき焼きをヒントにしているとは思えないほど、エスニックな雰囲気が漂っていますね。具材も豊富で、スープとつけダレの組み合わせがおいしそうです。特につけダレの味付けが興味深いです。タイ料理初心者でも挑戦しやすそうなレシピですね。
- このベトナム風焼きそばのレシピは、具材がたっぷりで食べ応えがありそうですね。エスニックなソースやスパイスの組み合わせも興味深く、本格的な味わいが楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。
- この生ハムとチーズのミルクレープのレシピは、とても簡単でおしゃれな一品ですね。生ハムとチーズの組み合わせはクレープにぴったりで、タルタルソースのアクセントも素敵です。さらに、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる点も魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このバーガータコスのレシピは斬新で面白そうですね！クレープ生地を使ったアイデアに驚きました。パティや野菜との組み合わせも美味しそうで、自分でも挑戦してみたくなります。さらに、ソースのアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的ですね。食べごたえがあって満足感のある一品になりそうです。
- このチャプチェレシピは、プルコギのたれを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さつまいも春雨の食感とごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。お子さまから大人まで楽しめる一品という点も素敵ですね。作ってみたくなるレシピです！
- このプルコギのたれを使った唐揚げレシピは、とても簡単でおいしそうですね！衣のサクサク感とお肉のジューシーさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。夕飯のおかずやおつまみとして、ビールと一緒に楽しむのも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！
- 豆腐皮でほうれん草を巻いた料理、とてもヘルシーでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。豆腐皮の食感と大豆の風味が、ほうれん草との組み合わせでどんな味になるのか興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
このしょうゆラーメンのレシピは、王道の味わいを再現するために様々な調味料を組み合わせていますね。特に鶏油やにんにく、しょうがなどの風味付けがスープに深い味わいを与えそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。さらに、トッピングの自由度も高く、チャーシューやメンマ、青ねぎなどを加えて自分好みにアレンジできるのも楽しそうですね。