- カンタンちょい足し!ごま豆乳鍋の調理時間は20分。
- 材料は豚ロース肉、白菜、長ねぎ、水菜、にんじん、えのきだけ、絹ごし豆腐、油揚げ、ごま豆乳鍋つゆなど。
- 作り方は具材を切って鍋につゆを入れて火にかけ、具材を加えて火を通し水菜を加えて仕上げる。
- 薬味の追加で味を変化させることができる。
- 栄養成分は1人分でエネルギー322kcal、タンパク質19.8g、脂質20.4g、炭水化物14.9g、野菜量148.1g、食塩相当量2.6g。
カンタンちょい足し!ごま豆乳鍋



カンタンちょい足し!ごま豆乳鍋 調理時間 20分 エネルギー 322 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 豚ロース肉 薄切り 200g 白菜 1/8個(300g) 長ねぎ 2本 水菜 1/2袋(75g) にんじん 1/3本 えのきだけ 1/2パック(50g) 絹ごし豆腐 1/2丁 油揚げ 3枚(60g) 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1袋 <薬味> おろししょうが 適宜 または ハウス 赤唐辛子にんにく 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。水菜は5cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。豆腐は一口大に切る。油揚げは油抜きをし、2cm幅に切る。2鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を入れて火を通す。3仕上げに、水菜を加えて軽く煮込む。※鍋の途中で、薬味を入れて味の変化をお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ ごま豆乳鍋に薬味を加えるだけで、2度も3度も楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 322kcal タンパク質 19.8g 脂質 20.4g 炭水化物 14.9g 野菜量 148.1g 食塩相当量 2.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22628
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このレシピは、手軽に作れるごま豆乳鍋で、具材も豊富でヘルシーな一品ですね。薬味を加えることで味の変化も楽しめるのがいいですね。野菜たっぷりで栄養もバランスよく摂れそうです。ぜひ試してみたいレシピです。